Pescados de agua dulce, pescados de mar, mariscos y moluscos

Descripción

Este es el volumen 5 de la colección 'La Gran Cocina Paso a Paso', un libro de cocina en español que se centra en recetas con pescados de agua dulce, pescados de mar, mariscos y moluscos. Publicado por Signo Editores, este libro de tapa blanda cuenta con 200 páginas llenas de recetas e instrucciones paso a paso. Ideal para los amantes de la cocina que buscan ampliar su repertorio de platos con ingredientes del mar y de río.