Platos sanos de diario para cocinar en 30 minutos

Sinopsis de Platos sanos de diario para cocinar en 30 minutos

«Platos sanos de diario para cocinar en 30 minutos» es el libro de cocina de Cristina Galiano, publicado por Espasa en tapa blanda (176 páginas, en español).

Recetario de cocina sana y casera con propuestas para resolver el menú diario en media hora: guisos, asados, estofados, carnes de cocción larga, platos únicos y tartas. Cristina Galiano reúne recetas sencillas y nutritivas pensadas para comer bien entre semana sin complicaciones ni largas esperas en la cocina.

Publicado en 2000. En la portada figura la colección «Escuela de cocina»; el subtítulo es «Guisos, asados, estofados, carnes de cocción larga, platos únicos, tartas...».

Para quienes buscan recetas sanas y rápidas para el día a día y quieren cuidar la alimentación sin renunciar al sabor.