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Ponencias y comunicaciones
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TecnologíaISBN | 9788434106024
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Detalles del producto
Páginas: 357 pag
Autor: España. Servicio de Extensión Agraria
Editorial: Editorial por confirmar
ISBN: 9788434106024
Formato: Tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicación: 1/1/1988
ISBN: 9788434106024
Sinopsis de Ponencias y comunicaciones
Este libro recopila las ponencias y comunicaciones presentadas en el Congreso Internacional de Tecnología de Alimentos Naturales y Biológicos, celebrado en Madrid en 1987. Cubre diversos temas relacionados con la tecnología de alimentos naturales y biológicos, ofreciendo una visión de las tendencias y avances en este campo en aquel momento.
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