
por Martine Jolly · Circulo De Lectores · tapa blanda · ISBN 9788422639879

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«Querida, los Gómez vienen a cenar dentro de una hora» es la guía culinaria de Martine Jolly, publicada por Círculo de Lectores en pasta blanda (254 páginas).
Propone 28 menús y 150 recetas para afrontar con humor y método las visitas que avisan con poco margen. Reúne elaboraciones con productos frescos y otras de aprovechamiento para una despensa casi vacía: dorada en vino blanco, timbal de macarrones y variantes de pollo asado, con el objetivo de lograr una cena eficaz sin grandes esfuerzos.
La edición incluye la traducción de Ana María Pérez Martínez y los dibujos de Alain Trez.
Pensado para quienes cocinan en casa y necesitan resolver con soltura comidas improvisadas y mantener un resultado cuidado cuando llegan invitados.
