por Unknown Author · Thermomix · tapa dura · ISBN 9788461344659
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«Repostería y pastelería con Thermomix» es el recetario de cocina de la marca Thermomix, en tapa dura (228 páginas, en español).
Recetario centrado en el dulce y pensado para el robot de cocina Thermomix: reúne propuestas que van de los postres clásicos, como tartas de frutas, a elaboraciones más creativas. Las recetas incluyen indicaciones detalladas y consejos útiles para que cocineros con poca o mucha práctica puedan resolverlas con el robot.
Publicado el 7 de abril de 2010, el recetario se enmarca dentro del catálogo de libros de cocina de Thermomix y está escrito en español.
Indicado para usuarios de Thermomix que quieran ampliar sus recetas dulces, desde quienes se inician en la repostería hasta cocineros con experiencia.
