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por Lluís Manel Barba · BON VIVANT · tapa blanda · 134 pag
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Descubre los vinos de Ribera del Duero, una región vinícola que revolucionó la producción de vinos tintos en España. Esta guía te lleva a través de los métodos de elaboración y crianza que dan como resultado vinos consistentes, limpios y con un aroma sincero. Explora el panorama vinícola dominado por los vinos de Rioja y cómo Ribera del Duero se desmarcó para renovar los métodos y conseguir vinos únicos. Sumérgete en el mundo de la enología y la viticultura con esta completa guía.
