por unknown author · Garant Verlag Gmbh · tapa dura · ISBN 9783938264812
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«Rucola» es un libro de cocina sobre la rúcula, publicado por Garant Verlag GmbH en tapa dura (64 páginas, en alemán).
Recetario dedicado a la rúcula, la hoja verde de sabor ligeramente picante tan habitual en ensaladas. Reúne propuestas que van de ensaladas y sopas a platos combinados, y las fotografías de portada muestran presentaciones con tomate, jamón y queso.
Publicado en 2007, el recetario se encuadra en la categoría de hogar y cocina y no menciona autor en la portada.
Para cocineros caseros que buscan recetas de ensaladas y platos con rúcula y otras verduras de hoja verde.
