por Maria Terèsa Bandera · De Vecchi · libro de bolsillo · ISBN 9782732840864
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«Super sandwichs» es el libro de cocina de Maria Terèsa Bandera sobre sándwiches, publicado por De Vecchi en edición de bolsillo (185 páginas, en francés).
La obra reúne recetas de sándwiches de distintas tradiciones nacionales —inglesa, holandesa, francesa, alemana, italiana, suiza, estadounidense y mexicana— y recorre desde preparaciones básicas hasta propuestas más elaboradas y creativas, con atención a combinaciones de ingredientes.
Publicado originalmente en 1988.
Para aficionados a la cocina que quieran ampliar su repertorio de sándwiches con recetas de distintos países y niveles de elaboración.
