tapa blanda · ISBN 9788467209440
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«Tartas: recetas dulces y saladas» es el recetario ilustrado de cocina publicado por Círculo de Lectores en pasta blanda (128 páginas, en español).
Recetario de tartas que recoge propuestas dulces y saladas, tal como anuncia su subtítulo. La obra incluye recetas de repostería y cocina salada, acompañadas de fotografías ilustrativas del resultado final, entre ellas la tarta de chocolate que aparece en la cubierta.
Publicado en abril de 2005. ISBN 978-84-672-0944-0.
Pensado para aficionados a la repostería y a la cocina casera que buscan recetas de tartas dulces y saladas.
