Tartes, pâtés et cie

Sinopsis de Tartes, pâtés et cie

«Tartes, pâtés et cie» es el libro de cocina de Miléna Babin, publicado por Pratico Édition en tapa blanda, en francés.

Recetario que recupera los clásicos de la cocina tradicional y los actualiza con un enfoque moderno y práctico. La obra propone una amplia variedad de ideas para preparar tartas y pasteles, revisando técnicas y sabores de siempre para adaptarlos a la repostería casera.

Publicado por Pratico Édition, el libro está escrito en francés y se encuadra en la categoría Hogar y Cocina.

Para aficionados a la repostería y la cocina casera que quieran renovar sus recetas tradicionales con un enfoque práctico.