The End of Food

Name: The End of Food
Brand: Bloomsbury Publishing PLC
Price: 81826.00 COP
Availability: InStock
Author: Paul Roberts
ISBN: 9780747588818

por Paul Roberts · Bloomsbury Publishing PLC · tapa blanda · 390 pag

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390 pagPaul RobertsBloomsbury Publishing PLCtapa blandaen2/6/2008ISBN 9780747588818

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Sinopsis de The End of Food

En 'El fin de la comida', Paul Roberts examina la alarmante verdad sobre la forma en que producimos, comercializamos, consumimos e incluso pensamos sobre los alimentos. Revela cómo este sistema ya no es compatible ni seguro para los miles de millones de consumidores a los que fue diseñado para servir. Con un enfoque global, Roberts ofrece una visión accesible para comprender la vulnerable economía alimentaria moderna y las decisiones cruciales que debemos tomar para asegurar nuestro futuro alimentario.

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