por Margaret Ford, Nicholas Lodge · Tapa dura · ISBN 9781897730607
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«The International School of Sugarcraft: Book Two Advanced» es la guía avanzada de decoración con azúcar de Nicholas Lodge y Ann Baber.
Guía práctica de nivel avanzado sobre decoración con azúcar, centrada en el modelado de flores, la elaboración de adornos y el acabado de tortas decoradas. Incluye lecciones de varios profesores especializados y muestra piezas decorativas como mariposas, animales y motivos florales realizados con pasta de azúcar.
Segundo volumen de la serie The International School of Sugarcraft. Edición en tapa dura publicada por Premier Editions; Nicholas Lodge figura como profesor principal.
Recomendado para aficionados y profesionales de la repostería que quieran elevar sus habilidades en decoración con azúcar a un nivel avanzado.
Descubre libros de segunda mano de Margaret Ford.
