por Aldo Buzzi · Bloomsbury Publishing PLC · tapa blanda · ISBN 9780747579304
IVA incluido
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
«The Perfect Egg» es el libro de ensayos gastronómicos de Aldo Buzzi, publicado por Bloomsbury Publishing PLC en tapa blanda (160 páginas, en inglés).
Aldo Buzzi reflexiona con erudición y humor sobre la comida que lo ha fascinado durante toda su vida. Este libro combina anécdotas personales, recetas y citas de la literatura y la historia en una conversación amena sobre el placer de comer, e incluye catorce dibujos de Saul Steinberg.
El original italiano se publicó en 1979; la presente edición en inglés está traducida por Guido Waldman.
Para lectores interesados en gastronomía, ensayo y escritura sobre comida con humor, así como para admiradores de Saul Steinberg.
