por Liliane Otal · SUD OUEST · tapa blanda · ISBN 9782879019208
IVA incluido
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
«Verrines et cuillères» es el libro de cocina de Liliane Otal, publicado por Sud Ouest en pasta blanda (128 páginas, en francés).
Liliane Otal propone un recetario centrado en verrines y cucharas para recibir a los invitados de forma sencilla y llamativa. Reúne ideas de presentación en pequeñas raciones, con combinaciones originales de productos, ensaladas en capas y otras propuestas pensadas para la cocina actual.
ISBN 978-2879019208; publicado en 2009 dentro de la colección «Cuisines des pays de France».
Para aficionados a la cocina que quieran ofrecer aperitivos y raciones pequeñas con presentación cuidada.
