Verrines récup' apéro

Sinopsis de Verrines récup' apéro

«Verrines récup' apéro» es el libro de cocina de Anne-Cécile Fichaux, publicado por Editions SAEP en tapa blanda (74 páginas, en francés).

El libro reúne recetas de verrines, preparaciones francesas en vasitos o copas que combinan capas de sabores y texturas. Son ideas para aperitivos y celebraciones, con propuestas para distintas épocas del año y presentaciones vistosas sin gran esfuerzo. Una cocina francesa cercana y festiva que invita a compartir la mesa.

Fue publicado el 8 de febrero de 2010 y forma parte de la colección «tentations gourmandes».

Para quienes quieren preparar aperitivos vistosos para reuniones y celebraciones, con recetas de inspiración francesa.