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ISBN: 9788420695006
Descubre el clásico libro de cocina de Simone Ortega, una obra imprescindible para cualquier amante de la gastronomía española. Con 1080 recetas detalladas y fáciles de seguir, este libro es perfecto tanto para principiantes como para expertos en la cocina. Aprende a preparar platos tradicionales y modernos, desde entrantes hasta postres, con ingredientes accesibles y explicaciones claras. Esta edición de Alianza Editorial, publicada en 1996, es una joya que no puede faltar en tu biblioteca culinaria.
Simone Klein Ansaldy, más conocida como Simone Ortega fue una autora de libros sobre cocina española, como 1080 recetas de cocina (1972), uno de los recetarios más vendidos en España, con 3,5 millones de ejemplares desde su publicación.
