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Aditivos conservantes y colorantes ¿que son y que peligros entrañan?
por unknown author · Obelisco, Ediciones · tapa dura · 120 pag
4,3
· ISBN 978847720236311 personas viendo estoVisto 1 veces
Detalles del producto
Páginas: 120 pag
Autor: unknown author
Editorial: Obelisco, Ediciones
ISBN: 9788477202363
Formato: tapa dura
Idioma: es-ES
Publicación: 17/3/1992
ISBN: 9788477202363
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Sinopsis de Aditivos conservantes y colorantes ¿que son y que peligros entrañan?
Este libro explora en detalle los aditivos, conservantes y colorantes utilizados en la industria alimentaria. Analiza su composición, funciones y los posibles peligros que entrañan para la salud. Ofrece una visión clara y concisa sobre cómo estos componentes afectan a los alimentos que consumimos diariamente. Publicado en 1992 por Ediciones Obelisco, este libro es una guía esencial para comprender mejor los ingredientes que se añaden a nuestros alimentos y tomar decisiones más informadas sobre nuestra dieta.
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