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Cocina con firma 04: pescados, carnes y postres
por Martín Berasategui · El País, Madrid · tapa dura · 61 pag
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3,8
Páginas: 61 pagAutor: Martín BerasateguiEditorial: El País, MadridFormato: tapa duraIdioma: es-ESPublicación: 1/1/2008ISBN: ISBN 9788498158571
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Sinopsis de Cocina con firma 04: pescados, carnes y postres
Descubre los secretos de la alta cocina de la mano del reconocido chef Martín Berasategui en 'Cocina con firma 04: pescados, carnes y postres'. Este libro, publicado por El País, te sumerge en un mundo de sabores y texturas a través de recetas detalladas y fotografías inspiradoras. Aprende a preparar platos exquisitos con pescados, carnes y postres, y sorprende a tus invitados con creaciones culinarias dignas de un restaurante de estrella Michelin. Ideal para amantes de la gastronomía y aspirantes a chefs.
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Sobre el autor
Martín Berasategui
Martín Berasategui Olazábal es un chef español que cuenta con 9 estrellas Michelin.
Nace en 19601 títulos publicados
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