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Cocina Madrileña
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OtrosISBN | 9788424123512
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Detalles del producto
Páginas: 184 pag
Autor: Pedro Plasencia, Teclo Villalón
Editorial: Editorial Everest
ISBN: 9788424123512
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicación: 1/1/1995
ISBN: 9788424123512
Sinopsis de Cocina Madrileña
Descubre los sabores auténticos de Madrid con 'Cocina Madrileña'. Este libro explora las raíces de la cocina tradicional madrileña, desde los platos más humildes hasta la refinada cocina de palacio. Aprende a preparar recetas clásicas y descubre los secretos de la gastronomía madrileña, una síntesis de la cocina española. Con este libro, podrás rastrear las raíces de la cocina castiza y la cocina de palacio que nació y se desarrolló en Madrid.
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