por Javier Tapias Rodríguez · Tikal Ediciones · tapa blanda · ISBN 9788497332002
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«Cocina sin colesterol» es la guía práctica de cocina de Javier Tapias Rodríguez, publicada por Tikal Ediciones en tapa blanda (48 páginas, en español).
Recetario práctico con platos pensados para mantener una alimentación sabrosa y, a la vez, cuidar los niveles de colesterol. Incluye pautas culinarias sencillas y consejos para integrar en el día a día opciones más equilibradas, orientadas a la salud cardiovascular.
La obra se publicó en 2003 y se enmarca dentro de las categorías de salud y bienestar y hogar y cocina.
Para quien necesita controlar el colesterol por motivos de salud y para quien busca una cocina diaria más equilibrada y preventiva.
