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Con la cocina no se juega
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OtrosISBN | 9788483068595
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Detalles del producto
Páginas: 352 pag
Autor: David de Jorge
Editorial: DEBATE
ISBN: 9788483068595
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicación: 14/5/2010
ISBN: 9788483068595
Sinopsis de Con la cocina no se juega
En 'Con la cocina no se juega', David de Jorge, un reconocido chef, nos invita a disfrutar de la gastronomía sin miedos ni restricciones. Este libro es una recopilación de ensayos y anécdotas culinarias contadas con un lenguaje coloquial y desenfadado, donde el autor comparte su visión sobre vinos, mercados, cocineros y restaurantes. A través de sus páginas, De Jorge reivindica la buena comida elaborada con ingredientes de calidad y sentido común, invitando al lector a celebrar los placeres cotidianos alrededor de la mesa.
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