Cuina de mercat

Descripción

Descubre las mejores recetas para tus menús semanales con 'Cuina de mercat'. Assumpta Miralpeix te propone una dieta sana y variada utilizando alimentos de temporada. Este libro combina ingredientes de la cocina tradicional catalana para crear platos sencillos, rápidos e innovadores, perfectos para el día a día y para ocasiones especiales. Además, incluye información práctica sobre los alimentos de cada estación. Una herramienta indispensable tanto para los amantes de la cocina como para aquellos que están empezando a descubrirla.