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ISBN: 9780425210239
En este libro, Morgan Spurlock, conocido por su documental 'Super Size Me', examina el impacto de la comida rápida en la salud estadounidense. A través de entrevistas con expertos y su propia experiencia comiendo solo McDonald's durante 30 días, Spurlock explora temas como los programas de almuerzo escolar, el marketing de la comida rápida y la disminución de la educación física. Analiza por qué la comida rápida es tan atractiva y qué se puede hacer para combatir la creciente obesidad y problemas de salud relacionados.
Morgan Spurlock fue un documentalista, director de cine, productor de televisión, y guionista estadounidense. Es conocido por el documental Super Size Me, en el que demostró presuntamente los efectos en la salud de los alimentos de McDonald's, registrando las consecuencias de comer sus productos tres veces al día, todos los días, durante un mes. Spurlock también fue el productor ejecutivo y estrella de la serie de televisión 30 Days. En 2011 realizó el documental Comic-Con Episode IV, sobre la Comic-Con de San Diego, California.
