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Escuela de Cocina de Arguiñano y Arzak
por Karlos Arguiñano, Juan Mari Arzak · Del Prado · tapa dura · 167 pag
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4,3
Páginas: 167 pagAutor: Karlos Arguiñano, Juan Mari ArzakEditorial: Del PradoFormato: tapa duraIdioma: es-ESPublicación: 1/1/2001ISBN: ISBN 9788483725443
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Sinopsis de Escuela de Cocina de Arguiñano y Arzak
Descubre los secretos de la cocina vasca con este libro que reúne las recetas y técnicas de dos grandes chefs: Karlos Arguiñano y Juan Mari Arzak. Aprende a preparar platos tradicionales y modernos, con explicaciones claras y sencillas, para sorprender a tus invitados y disfrutar de la gastronomía española.
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Sobre el autor
Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano Urkiola es un cocinero, presentador de televisión, escritor, empresario y actor ocasional español.
Nace en 1948Desde 19637 títulos publicados63 escribiendo
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