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Hierbas para cocinar
por Mary Page, William T. Stearn · Blume. · tapa blanda · 61 pag
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4,5
Páginas: 61 pagAutor: Mary Page, William T. StearnEditorial: Blume.Formato: tapa blandaIdioma: es-ESPublicación: 1/1/1991ISBN: ISBN 9788487535635
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Sinopsis de Hierbas para cocinar
Descubre el fascinante mundo de las hierbas culinarias con este manual práctico. Aprende a cultivar, cosechar y utilizar una amplia variedad de hierbas para realzar tus platos. Con consejos expertos y recetas inspiradoras, este libro te guiará para aprovechar al máximo el sabor y el aroma de las hierbas frescas en tu cocina.
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Sobre el autor
William T. Stearn
William Thomas Stearn fue un botánico inglés. Fue muy reconocido como experto en la historia de la botánica y en los idiomas clásicos. Su obra es ampliamente leída, a través principalmente de su Diccionario etimológico de nomenclatura binominal en latín de plantas de jardín, el más conocido de su tipo. Así, entre los colegas, su Botanical Latin, ya en su cuarta edición (1995), es una referencia estándar.[cita requerida]
1911–200150 títulos publicados
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