por Lisa Danielson · tapa blanda · ISBN 9781641525503
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«Keto for Vegetarians» es la guía de la dieta cetogénica vegetariana de Lisa Danielson, publicada por Rockridge Press en tapa blanda (170 páginas, en inglés).
El libro explica cómo seguir la dieta cetogénica siendo vegetariano, qué es la cetosis y cómo usar listas de compra y un plan de comidas de catorce días. La obra incluye cien recetas, como hamburguesa de portobello con aguacate, bombas de grasa de queso y eneldo y chips de calabacín con parmesano, para controlar el peso y la inflamación.
El libro se publicó el 17 de marzo de 2020; su subtítulo es Lose Weight and Improve Health on a Plant-Based Ketogenic Diet.
Para vegetarianos que quieran seguir una dieta cetogénica y para quienes buscan una alimentación basada en plantas para controlar el peso.
