Pasteles

Sinopsis de Pasteles

«Pasteles» es el recetario de repostería de varios autores, publicado por Blume en pasta blanda (96 páginas, en español).

Recetario con 50 propuestas de repostería que reúne pasteles, tartas, tartaletas y otros postres de estilo clásico y actual. Las recetas son sanas, fáciles de preparar e internacionales, con opciones pensadas para cumpleaños, bodas o simplemente para acompañar el café, desde tartas de frutas exóticas hasta tartaletas delicadas.

«Pasteles» pertenece a la serie «Cocina/Tendencias» de Blume; su fecha de publicación registrada es septiembre de 2003.

Para aficionados a la repostería con cierta experiencia que buscan recetas internacionales para ocasiones especiales.