por Jörg Conradi · Kopp Verlag · tapa dura · ISBN 9783864451812
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«Wunderwurzel Kurkuma» es la guía de salud de Jörg Conradi sobre la cúrcuma, publicada por Kopp Verlag en pasta dura (128 páginas, en alemán).
La obra presenta la cúrcuma como planta medicinal y condimento, desde su mención en los textos sánscritos del Ayurveda hasta la investigación actual. Explica el papel de la curcumina en la digestión, la salud cardiovascular, el alivio del dolor y el sistema inmunológico, e incluye usos prácticos para incorporarla a la cocina diaria.
En la cubierta figura «Dr. Jörg Conradi». El subtítulo original es «Heilen und Genießen mit der magischen Knolle aus Indien»; la edición apareció en 2015.
Para quienes buscan información sobre remedios naturales, fitoterapia y una alimentación más saludable con cúrcuma.
