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Barbacoa: Las Mejores Técnicas
por Steven Raichlen · Konemann · tapa blanda · 490 pag
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3,9
Páginas: 490 pagAutor: Steven RaichlenEditorial: KonemannFormato: tapa blandaIdioma: es-ESPublicación: 1/1/2007ISBN: ISBN 9783833140396
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Sinopsis de Barbacoa: Las Mejores Técnicas
Descubre los secretos para dominar la barbacoa con este completo libro de Steven Raichlen. Aprende las mejores técnicas y recetas tradicionales y sorprendentes para sacar el máximo partido a tu barbacoa. Desde clásicos norteamericanos hasta exóticos pinchos de cordero árabe, este libro te guiará para convertirte en un experto parrillero. Con más de 300 recetas de todo el mundo, este libro ofrece una amplia variedad de opciones para todos los gustos. Además, encontrarás consejos profesionales que te ayudarán a elegir los accesorios adecuados y a dominar las técnicas de preparación.
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