Sinopsis de El equilibrio a través de la alimentación

El libro 'El equilibrio a través de la alimentación' de Olga Cuevas Fernández explora la relación entre la alimentación, la ciencia y la filosofía oriental. Con 384 páginas, esta edición en tapa blanda ofrece una perspectiva integral sobre cómo lograr el equilibrio a través de una nutrición consciente. Publicado en 1999, este libro es una guía para aquellos interesados en la dietética y la nutrición desde un punto de vista holístico.