por Equipo de Expertos Cocinova Staff · De Vecchi · tapa blanda · ISBN 9788431513412
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«El gran libro de la cocina vegetariana y la vida natural» es el recetario de cocina del Equipo de Expertos Cocinova, publicado por De Vecchi en pasta blanda.
La obra explica las ventajas de seguir una pauta de vida natural y una alimentación basada en verduras y productos no cárnicos. Incluye orientaciones para hacer la compra, criterios para seleccionar alimentos y lograr una dieta vegetariana equilibrada, y consejos para preparar platos sabrosos y apetitosos evitando combinaciones incompatibles.
Publicado en 1996; edición en español con 398 páginas. Forma parte de la colección Cocina de De Vecchi.
Para lectores que buscan una alimentación vegetariana equilibrada y una pauta de vida natural.
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