
por Hugo Kliczkowski · H. Kliczkowski · tapa blanda · ISBN 9788496304116

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«Ensaladas frescas y vitamínicas» es el libro de cocina de Hugo Kliczkowski, publicado por H. Kliczkowski en pasta blanda (64 páginas, en español).
Recetario en torno a las ensaladas frescas y vitamínicas: reúne recetas sencillas para preparar platos nutritivos y ligeros combinando hortalizas, frutos secos y otros ingredientes. La portada muestra una ensalada de lechuga, tomate, nueces, pasas y picatostes, acorde con el enfoque saludable de la obra.
Publicado en 2005, forma parte de la colección «Cocina del bienestar».
Para aficionados a la cocina saludable que buscan ideas sencillas de platos frescos y equilibrados.

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