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ISBN: 9781844030088
Flash Floyd es un libro de cocina del famoso chef Keith Floyd, en el que nos lleva en un recorrido global, ofreciendo más de cien de sus platos extranjeros favoritos, recopilados durante sus viajes culinarios. Con su característico estilo laissez-faire, es una lectura entretenida tanto como un libro de recetas, lleno de anécdotas de lugares lejanos. Omelettes mediterráneos se mezclan con rollitos de primavera vietnamitas, fondue de queso italiano con curry de cordero Rasheed y tagine de cordero de Marrakech se anida junto al hachís escandinavo. Utilizando los ingredientes más frescos, las recetas son innovadoras y sabrosas, rápidas de hacer y fáciles de servir.
