por Jean-Loup Dervaux · tapa blanda · ISBN 9788431523602
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«La Dieta del Deportista» es la guía de nutrición deportiva de Jean-Loup Dervaux, publicada por De Vecchi en tapa blanda, en español.
Ofrece pautas de alimentación para la práctica deportiva: composición y distribución de nutrientes, raciones para entrenamiento, competición y recuperación. Incluye fichas de 40 deportes con dietas específicas, condiciones físicas, contraindicaciones y ejemplos de menús adaptados a cada deportista.
Publicada originalmente en 2000. Incluye prólogo de Alain Calmat, ex campeón del mundo de patinaje y ex ministro de Juventud y Deportes de Francia.
Para deportistas aficionados y profesionales que quieran ajustar su alimentación a su disciplina y mejorar su rendimiento.
Descubre libros de segunda mano de Jean-Loup Dervaux.
