La verdad sobre el ayuno intermitente

Sinopsis de La verdad sobre el ayuno intermitente

«La verdad sobre el ayuno intermitente» es la guía práctica de Edgar Barrionuevo, publicada por Amat Editorial en tapa blanda (180 páginas, en español).

El libro presenta el ayuno intermitente como una práctica ancestral que, aplicada como estilo de vida, ayuda a controlar la grasa corporal, mejora el sistema inmunológico y la sensibilidad a la insulina. Invita a dejar atrás las dietas y sumarse al movimiento «ayuner»: pautar períodos de ayuno y combinar comidas equilibradas.

Primera edición publicada en Barcelona el 8 de febrero de 2021; incluye prólogo de Àlex Yáñez.

Dirigido a lectores que buscan una alternativa a las dietas convencionales y quieren adoptar el ayuno intermitente como estilo de vida.