por Michael R. Eades, Mary Dan Eades · Random House Publishing Group · tapa blanda · ISBN 9780553380781
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«Protein Power» es la guía de nutrición de Michael R. Eades y Mary Dan Eades en tapa blanda (429 páginas), publicada por Random House Publishing Group.
Protein Power defiende una dieta alta en proteínas y baja en carbohidratos como vía para perder peso y mejorar la salud. Explica el papel de la insulina en el almacenamiento de grasa, cuestiona la demonización de las grasas y propone reducir el azúcar y los carbohidratos refinados. Incluye tablas de proteínas y carbohidratos, menús y recetas.
Texto en inglés; edición de 1999. Subtítulo original: 'The High-Protein/Low-Carbohydrate Way to Lose Weight, Feel Fit, and Boost Your Health--in Just Weeks!'
Pensado para lectores que quieren perder peso y mejorar su salud mediante una dieta alta en proteínas y baja en carbohidratos.
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