por Karin Hofele · MVS Medizinverlage Stuttgart · tapa blanda · ISBN 9783830430841
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«Richtig einkaufen bei Gicht» es la guía de compra y nutrición de Karin Hofele, publicada por MVS Medizinverlage Stuttgart en tapa blanda (107 páginas, en alemán).
La obra explica el diagnóstico y el manejo de la gota desde la alimentación y clasifica alimentos, productos procesados, tentempiés, platos de restaurante y comida rápida en tablas de consulta rápida. Su sistema de valoración muestra de un vistazo qué conviene elegir y qué evitar, e incluye consejos para comprar, comer fuera de casa y cocinar.
Obra publicada originalmente en alemán en 2003; identificada con el ISBN 9783830430841.
Pensada para personas con gota o ácido úrico elevado que quieren orientarse al hacer la compra y al comer fuera de casa.
