por Rafael García Cebrián, Lourdes Olmos Juárez · Ediciones Paraninfo, S.A · tapa blanda · ISBN 9788497328333
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«Estructura del mercado turístico» es el manual de formación profesional de Rafael García Cebrián y Lourdes Olmos Juárez, en tapa blanda (296 páginas, español).
Obra concebida como libro de texto para el módulo de Estructura del Mercado Turístico de los ciclos formativos de grado superior de Agencias de Viajes y Gestión de Eventos, Gestión de Alojamientos Turísticos y Guía, Información y Asistencias Turísticas, de la familia profesional de Hostelería y Turismo.
Publicado por Ediciones Paraninfo y perteneciente a la colección Hostelería y Turismo; es la primera edición, publicada el 10 de junio de 2011.
Para estudiantes de formación profesional de grado superior en Hostelería y Turismo, en especial los de agencias de viajes, alojamientos y guías.
